7：Turkish and Greek fast food is very popular in the UK. What is the name of the dish that
　　consists of slices of lamb served in a special kind of bread? 　　
　　a. Lamburger
　　b. Lamb sandwich
　　c. Kebab
　　d. Falafel 
　　正确答案是：c. Kebab，kebab就是饼夹烤肉，通常还会有一些蔬菜沙拉在盘中。英语里没有 lamburger 这个词；lamb sandwich羊肉三明治不是英国快餐的一种；falafel是炸豆丸子，使用豌豆泥加上调味料做成的。　　
　　8：What is the name of the lunchtime snacks served in many Chinese restaurants?
　　a. Dim sum
　　b. Panini
　　c. Shawarma
　　d. Onion Bhaji
　　正确答案是：a. Dim sum，dim sum点心在中餐馆里很常见也很受欢迎。Panini是一种意大利三明治；swharma是一种土耳其小吃；onion bhaji 是印度的一个小吃，它通常是由炸洋葱和面粉做成的。
　　9：In the UK they are called chips. What are they called in the USA?
　　a. Crisps
　　b. French fries
　　c. Roast potatoes
　　d. Mashed potatoes
　　正确答案是：b. French fries，在美式英语里是薯条的意思。Crisps是薯片；roast potatoes是烤土豆；mashed potatoes是土豆泥。
　　10：What is the name of the Italian fast food that is like a round piece of bread with cheese
　　and tomato on top?
　　a. Lasagne
　　b. Spaghetti bolognaise
　　c. Moussaka
　　d. Pizza
　　正确答案是：d. Pizza，pizza比萨饼。Lasagne不对，a lasagne 是烤意大利千层面，里面会有奶酪，肉和番茄酱；spaghetti bolognaise是肉酱意大利面；moussaka是希腊的一种小吃，由茄子和肉做成。
　　11：A very hot Indian curry is known as a _________.
　　a. korma
　　b. poppadum
　　c. vindaloo
　　d. naan　　
　　正确答案是：c. vindaloo，vindaloo是一种非常辣的印度咖喱。Korma不对，a korma 是一种味道相对较淡的咖喱；poppadum是一种印度脆饼；naan是印度馕饼。

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