国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。

25日凌晨1点，蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。

我们来看相关英文报道：

A batch of Mengniu milk was found to contain excessive levels of flavacin M1 - a substance linked to liver cancer, the country's top quality watchdog said over the weekend.

The batch did not reach the market, officials said.

The Inner Mongolia-based Mengniu Dairy Group yesterday apologized to consumers and said the products involved have been destroyed.

Flavacin M1 is found in food mold and can cause severe liver damage, including liver cancer. In 1998, the World Health Organization listed flavacin M1 as a Class A carcinogen.

周末国家质检总局称，一批蒙牛牛奶被检测出的黄曲霉素M1含量超标，黄曲霉毒素可导致肝癌。有关负责人称，这批产品还未进入市场。总部位于内蒙古的蒙牛乳业集团昨日向消费者道歉，称所涉及产品已被销毁。黄曲霉毒素M1出现于食物霉菌中，可导致严重的肝脏损害，包括肝癌。1998年，世界卫生组织将黄曲霉毒素M1列为一级致癌物。

【讲解】文中的carcinogen 即指致癌物，flavacin指黄曲霉素，文中的mold是指霉菌、发霉的意思，除此之外，mold还有模子，模具的意思。liver 指肝脏。之前在婴儿配方奶粉（infant formula）中发现的三聚氰胺英语可说成melamine。