1.hesitant　a. 犹豫的，迟疑的
You will miss this chance if you are hesitant.
如果你犹豫的话，你就会错失这次机会。

2.pour　vt. 倒，灌，注
Alice poured some juice into a cup.
艾莉丝倒了一些果汁到杯子里。

3.demonstrate　vt. 示范
I'll demontrate how to use this machine later.
我待会儿会示范如何操作这台机器。

Phrases for Learning

1.sign up for...　　报名参加……（的课程）
Lisa signed up for a yoga class to stay fit.
莉萨报名上瑜珈课来健身。

2.browse through...　　浏览……
I spent 30 minutes browsing through this magazine.
我花了三十分钟的时间浏览这本杂志。

3.be all thumbs　　笨手笨脚
I am all thumbs when I play the guitar.
我弹吉它时指法都很生涩。

参考字词

1.pastry chef　n. 糕点师傅
2.mixture　n. 混合物；混合料
3.egg white　n. 蛋白
4.cocoa　n. 可可粉
5.cinnamon　n. 肉桂
6.disaster　n. 失败；灾难

Grammar Check

...demonstrate how to properly decorate a cake.
（……示范怎样正确地装饰蛋糕。）

句中的"how to properly decorate..."称作名词词组，所谓名词词组乃由『疑问词 + 不定词词组（to + 原形动词）』组成。名词词组与名词子句一样，在主要子句中可作主词、受词或置于 be 动词后作主词补语。此处的"how to properly decorate a cake"即作动词 demonstrate 的受词。

We haven't decided where to go on vacation.
（我们还没确定要去哪里度假。）